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On m'a refilé des radis chinois a cuisiner !? Je rappelle que le radis chinois est cette chose qui ressemble a un radis noir, grand comme un radis noir, piquant pareil mais de couleur rose ... Quoi en faire ?
Merci de votre aide.
me semble que le radis chinois est blanc !!!!
tu dois plutôt avoir un gros radis rose (désolée mais bon... :) ), plus doux que le noir... moi j'en trouve dans le Lot...
soit tu le manges à la croque au sel, soit tu en mets dans des salades de mâche et de noix... ou autres jolies salades, avec du fromage (du bleu ou du roquefort), de la pomme, du poivron, du jambon, etc etc ..... ou une salade de chou.....
tu peux aussi en mettre dans de la soupe... ou encore le manger assaisonner de sauce soja....
ce sont mes radis préférés !!!
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